商品情報
商品詳細
イベリコ豚の旨みをしっとりやわらか仕立てで表面は焼き目のついた香ばしさで、
甘みのある脂身は口のですっと溶けてサラリとした味わい。さらにローストしているとは
思えないほど美しい桜色の赤身肉は、しっとりやわらかく奥行きのある旨みがたっぷり。
イベリコ豚の肩ロースを、高温で軽く焼いた後、低温の真空調理で熱を通すことによって、
やわらかく目にも美しいローストポークに仕上げました。カットしてそのままオードブルや
酒肴にするのはもちろん、サンドイッチやサラダにもどうぞ。
※調理方法
冷蔵庫で半日解凍後 お好みの厚さにカットして下さい。付属のソースでお召し上がり下さい
※イベリコ豚ローストポークの特徴
イベリコ豚の肩ロースのみを使用し、独自の製法でじっくりと仕上げました。生に近いレアーな食感をお楽しみ頂けます。
商品内容
■内容量:
カタロース300g×2本 計600g・(ローストポークタレ15g+ホースラディッシュ3g)×4袋
その他
●賞味期限:出荷日から冷凍60日
●アレルゲン:小麦・卵
※画像はイメージです。仕様等が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
商品のお届けについて
商品の発送は、最短出荷の対応をしておりますが、通常、お届けまで、約3〜5日程お時間を頂いております。
